天星酒造㈱

・1901年創業、120年以上の歴史を持つ焼酎メーカー

・シラス台地によりフィルタリングされた地下70m以下の水を活用：『超軟水』

・芋焼酎仕込みに使用した原料の加工残渣(切り取った芋のヘタ等)は全て黒豚農家へエサとして再利用

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​天星酒造：髙屋 総一郎氏

・1986年生まれ、鹿児島大学大学院 農学研究科・焼酎製造学講座で焼酎を学ぶ

・研究室で焼酎を研究して製造し、現在はメーカーとして焼酎を製造している

・日本で唯一の『黒潮仕込み』(海水を焼酎の仕込みの一部に活用する)を開発​

(海水のミネラルや力を焼酎の製造に活かす、唯一無二の取り組み)

 

ハマコマチの焼き芋仕込み

 アメリカ起源の(86J-6)　×  日本起源の(紅乙女)

アメリカと日本の品種の掛け合わせで生まれた→世界をまたにかける原料芋！

Glocal BAR Vibesという国際焼酎BARが行った官能テストにより、日本の方はもちろん海外の方々も

焼き芋の香りを非常に好む事が分かったため国内外で、羽ばたいていく焼酎としたく

『西洋と日本の交流芋であるハマコマチを、焼き芋』としました。 

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Poseidon 海皇　の名前理由

・海水を仕込みに用いた天星酒造唯一の仕込みを駆使した事により生まれた力強い味わい

・デザインや味わいが一段上の風格→　まるで王様や皇帝のよう

⇒　海の王様　ポセイドン　の名前をつける(商標登録済み)

・アメリカでの販売も見据え、日本・アメリカの方々が2つをコレクションしたくなる

デザイン。

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ボトルイメージ
1867年、薩摩藩は藩の誇りである焼酎を世界に知らしめるべく、パリ万博に参加しました。

その際海を渡るために使用した瓶が『コンプラ瓶』。　薩摩藩士の勢いを感じます。

ポセイドンは海水を活用し、そして海外へ渡っていくべく、そのコンプラ瓶をイメージしたボトルを活用しました。

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